30 Septembre 2022
Une recette simple et efficace (lien ci dessus).
Les fruits de mer on les prends chez un producteur "la galexe" et seulement chez eux pour être sur de la qualité et jamais déçu.
Quel plaisir de tout mettre dans la cocotte et de laisser faire sans tourner les moules. La cuisson est uniforme et parfaite.
Les frites qui les accompagnent sont cuites à l'actifry, et oui juste une cuillère d 'huile pour des délicieuses frites.
Bon appétit