750 grammes
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La cuisine de Nat

J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine

Velouté de potimarron thermomix

La saison des soupes est ouverte, quoi de mieux qu'un bon velouté pour ce réchauffer?

Pour la première j'avais envie d'un velouté de potimarron, j'adore ce curcubitacé, et l'avantage s'est qu'on ne l'épluche pas!!!

Pour ce velouté je met que du potimarron et de la courgette, personnellement je ne met rien d'autre, je veux profiter de ce bon goût de marron et de la texture crémeuse.

Recette : 

800gr de potimarron coupé en dès

100gr de courgette coupé en dès

500gr d'eau

Mettre le potimarron dans le tm6, haché le 30 secondes vitesse 5, rajouter les autres ingrédients.

Cuisson 30mn, 100°, vitesse 2.

Voilà rien de plus simple et délicieux.

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Velouté de potimarron thermomixVelouté de potimarron thermomix
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