Sauté de porc à la tomate

Dans la série je cuisine et je fais des bocaux, voici le sauté de porc.

du sauté de porc, une rouelle, ail, oignons, olives noire, tomates en cube, concentré, thym, romarin, laurier. Faire revenir ail, oignons, viande, rajouter les tomates en cube, le concentré un peu d'eau, olives et bouquet garni. Faire cuire 45 mn. Mettre en pots et faire stérilisé à 100° pendant 2 heures.